Lecciónes campiranas

Este es un blog que muestra lecciones cotidianas de la vida campirana aplicables a la vida urbana, metropolitana, o napolitana... mhhh nieve delicioso.

Nombre: jorge
Ubicación: Los Mochis, Sin., Mexico

24 abril, 2007

Lección #6: El campo y su Revolución Verde.

Según historiadores, el origen de la agricultura data de cuando el hombre (y la mujer también, por eso de los comentarios feministas) moderno, evolucionó desde la recolección y la caza a la agricultura y la ganadería.

De los primeros cultivos curiosamente estan el trigo y la cebada, que son ingredientes elementales de la cerveza, probablemente el maíz también fue de los primeros cultivos a los que el ser humano dedico tiempo y esfuerzo debido a su gran contenido nutrimental.

Alrededor de los años 40 en México se dío un gran incremento en la producción agricola, a lo que en círculos internacionales se le bautizó con el nombre de Revolución Verde, no por otro tipo de cosas verdes (porfavor este post es serio). Esto debido a las modernas tecnicas de producción, regadío y fertilización, y aplicación de pesticidas y herbicidas.

Los resultados en cuanto a aumento de la productividad fueron espectaculares. En México, basta citar como ejemplo al trigo; su producción pasó de un rendimiento de 750 kg por hectárea en 1950, a 3.200 kg en la misma superficie en 1970.

Me platicaba mi abuelo que a él le toco estar en ese gran movimiento de la Revolución Verde, donde viajaban con el gobierno alrededor del mundo para observar metodos y tecnicas de producción masiva de cultivos para pasar de una agricultura de subsistencia a una agricultura industrial.

Me quedé pensando si en esta revolución murieron hombres y mujeres por una causa justa y la lucha por la equidad humana, pero lo curioso es que no murió nadie. Murieron las miles de especies que vivian donde antes era monte y ahora son campos agroindustriales. Me platicaba mi abuelo que era muy bonito ver manadas de liebres, venados, cochis jabalies, gatos monteses, garzas, halcones, tortugas, todo tipo de serpientes, ratas y animales "exoticos" para nuestras épocas.

Al parecer los animales no tenian ningun Ché Chango, Che Venado, Che Jabalí, que impusiera por la fuerza los ideales de su especie por la supervivencia y la soberania de sus tierras que tanto los vieron evolucionar por miles de años.

Suena triste, sería todavía más triste si los vieramos por ahí, rara vez observas un animal de esos.

Moraleja: No todas las revoluciones son buenas. Quiero una revolución "GreenPeace".

Lección #5: En el campo se quita la sed con cahuama.

Me da risa como cuando hace mucho calor la gente dice que lo mejor para quitarse la sed es una cerveza, ¿que acaso el agua no te la quita?. Sí. Fue mi respuesta más inmediata, pero conforme le di vueltas al asunto es la manera más plascentera de quitarte la sed.

Me pongo a observar a los campesinos que se dedican al riego, a cargar, a deshierbar, a velar, a sanear entre otras cosas que cuando les brindas una botellita de agua, se la toman por el hecho de que sienten sed. Pero cuando les brindas un bote de TECATE ROJA, te la aceptan con una sonrisa de oreja a oreja, babean como perros rabiosos y se la toman todavía mas rápido que una botella de agua de 355 milítros.

Que chistoso ¿no? ¿será que causa alguna efecto dopador?, o ¿será que en realidad ese líquido es más efectivo que cualquier electrolitro, gatorade o levantamuertos?

Todavía me pongo a reflexionar y no entiendo por que

22 abril, 2007

Lección #4: En el campo se usan botas.

De los primeros días de trabajo se me ocurrió ir vestido mis tennis convers all-stars, quería hacerla yo de "agricultor alternativo", con mi playera tipo "emo", mis jeans rotos, mis lentes de goma y mi pelos rizos a como Dios les dio entender acomodarse.

La primera reacción fue la de mi patrón, "que haces con esos pelos, esos tenis y esos pantalones rotos?" fue su exclamación al verme a las 7 de la mañana en la oficina esperando el trayecto con rumbo al campo.

Obviamente yo defendiendo mis ideales, gustos y costumbres le dije que asi es como me visto yo y que así creí adecuado ir en un día de trabajo.

Al llegar a los cultivos me dice mi patrón, bajate brinca aquel canal y verifica si alguna de las plantas esas que ves ahi esta amarilla o tiene algun gusano u otro insecto encaramado en el tallo. Así lo hice y al saltar el canal de un metro de ancho mi pie izquerdo cayo en una tierra movedisa, mas bien tierra lodosa donde mi tennis converse all-star se quedó atascado junto con la mitad de mi pantorrilla enlodando mi parte de mi pierna y por consecuencia parte de mi pantalón.

Me dije a mi mismo "que pendejo hubieras agarrado las botas que estaban en la casa y te las hubieras puesto", esto para evitar que el agua se metiera en los tenis y obiamente para evitar que esos tennis "cool" que tanto me gustan se me estropearan.

Lección aprendida, uno tiene que adaptarse a las situaciones y costumbres del medio ambiente en el que uno se mueve, por eso existen los dichos que tanto te repiten en la vida a travez de personas que te topas en la vida. A donde fueres has lo que vieres......... muy cierto por vigesima cuarta vez le doy razón a este famosisimo dicho.

Acostumbrate a lo que ves, adopta las costumbres del lugar en donde estas, pero nunca por jamás de los nuncas dejes de hacer lo que hace parte de ti en escencia, nunca dejes que las costumbres de una sociedad afecten tu manera de pensar, tu manera de hablar, tu manera de cantar, bailar, gozar, chingar, y mucho menos de soñar.

Keep your mind open.

Lección #3: El campo, una vocación.

La tierra, oh! si la tierra. Si la madre naturaleza fuera una persona humana nos enseñaría tantas cosas que nosotros no podríamos imaginar. Como dice mi abuelo, al año la naturaleza te da 100 lecciónes aprendelas bien. Mi papá dice que mi abuelo cambia de opinión 100 veces al día, me siento confundido.

Una vez estando yo mucho más joven de lo que actualmente soy, por que realmente soy jóven tengo apenas 26 esplendidos años, Margot, una compañera de la universidad me preguntó: ¿a que se dedica tu papá?, Yo a cual pregunta respondí rapidamente: "es agricultor".

Ella todavía más rápido me contestó: "ay que padre, ¿ tiene vacas, puercos y gallinas?"

Yo me sentí un poco confundido y le respondí: "no, el se dedica a sembrar granos y hortalizas".

Margot: ¿y no es lo mismo? ¿que es una hortaliza?

Yo: puuuuueeeeees.... no, no es lo mismo es diferente, y las hortalizas suelen ser verduras en su mayoría.

Margot todavía más confundida que yo me respondió con un atonito: aaaaah!

Ya pasados los años recuerdo ese pequeño fragmento de conversación y me da mucha risa, entonces es cuando me doy cuenta que no todo mundo tiene vocación para el campo, al Mini (un amigo) le da asco el lodo y estornuda con el polvo de la tierra, le desagrada el olor a estiercol y detesta los animales.

A todo esto la lección de este articulo se refiere a que el campo es muy celoso, tienes que aprener a hablar con las plantas, escucharlas, observarlas, tener paciencia, y esto igual con los animales, y tambien con los ejidatarios, porque a veces se comportan como las plantas que se hacen las que no te escuchan y otras se comportan como los animales, todos revoltosos y rebeldes. Es como cualquier otra vocación, solo que hay que amar a la naturaleza y sentir el equilibrio de ella.

Gracias madre naturaleza, (por cierto soy militante de "GREENPEACE")

08 abril, 2007

Lección #2: El campo tiene deficiencias tecnológicas.

El primer dia de tu nuevo trabajo no sabes que esperar porque obviamente todo es nuevo (primer razonamiento éxitoso). Piensas que quizas vas a tener muchas responsabilidades y esperas que te den mucho trabajo (cierto).

A medida que va pasando el tiempo te vas dando cuenta de ciertas deficiencias, sobre todo si tu trabajo anterior fue dentro de una oficina, piensas que vas a tener un escritorio, un teléfono, una computadora con acceso a internet (messenger, e-mail, blogs, música, etc.), aire acondicionado, una silla comoda, etc.

A cambio obtienes una pick up, que se vuelve tu pequeña oficina, sin escritorio, asiento incomodo, aire acondicionado deficiente, radio AM/FM, con teléfono celular, y no tienes una computadora con la cual puedes resolver todos tus problemas.

Y es cuando te resignas a tener una libreta, donde apuntas todo lo necesario, pero muchas veces esta información se moja, rompe o pierde entre tantas notas que haces a diario... te das cuenta que tu vida de oficina es la gloria, y la trabajo en el campo apesta... a estiercol, diesel, quimicos y otras cosas raras.

Pero como todo el campo tiene sus pros y sus contras, sobre todo por que estas al aire libre, caminas, levantas cosas (ejercitas involuntariamente), manejas, te sientas, conversas, si tienes ganas de ir al baño solo te vas atras de una pick up y lo haces. Lo mejor de todo es cuando los días están a una temperatura de 25° C, puedes bajar los vidrios trabajar dentro de tu "pequeña oficina móvil", y si tienes un iPod escuchas tu música favorita y trabajas mientras la brisa fresca del dia pasa por los campos circunvecinos. Esto es vida de oficina campirana, lo malo de todo ello, es todo lo contrario.

Moraleja: las cosas se hacian muy bien sin tecnológia, ahora se hacen mucho mejor.